Chi siamo

La Nostra Storia

La pescheria Mare Blu nasce nei primi anni '60 dalla passione di Mario Falanga e sua moglie Maria.
Mario, un abile pescatore, portava il pesce fresco appena pescato a Maria che lo vendeva con dedizione al loro banco nel Mercato Centrale Coperto di Livorno, in via Buontalenti.
La tradizione e i valori della famiglia sono stati tramandati al nipote Pollidoro Michele, che ha gestito l'attività insieme a suo padre Alfonso dal 1998 al 2018.
Ora, Michele, insieme a sua moglie Silvia e sua cognata Valeria, porta avanti con orgoglio l'eredità familiare, assicurando che Mare Blu rimanga un punto di riferimento per chi cerca pesce fresco e di qualità, portando avanti una storia fatta di lavoro, passione e amore per il mare.

La nostra filosofia si basa su qualità, freschezza, sostenibilità e stagionalità.
Crediamo che offrire ai nostri clienti prodotti di prima scelta non sia solo un dovere, ma una passione. Per questo motivo ogni giorno ci impegniamo a selezionare il meglio del pescato.
La stagionalità è un altro pilastro fondamentale della nostra attività. Rispettiamo i cicli naturali del mare, offrendo solo pesce di stagione per assicurarci che il nostro impatto sull'ecosistema marino sia il più basso possibile. Questo approccio non solo garantisce la massima freschezza dei prodotti, ma supporta anche pratiche di pesca sostenibili.
La nostra missione è portare sulla vostra tavola il sapore autentico del mare, con un'attenzione particolare alla sostenibilità, alla qualità e al rispetto dei ritmi naturali del mare.

Perché Scegliere Noi

Alla pescheria Mare Blu offriamo una vasta gamma di servizi per soddisfare tutte le esigenze dei nostri clienti. Tra i nostri servizi, potete trovare:
Pesce fresco: ogni giorno selezioniamo il pescato dai migliori pescherecci locali per garantirvi freschezza e qualità.
Pulizia del pesce: offriamo il servizio di pulizia del pesce, risparmiandovi tempo e fatica.
Prodotti pronto-cuoci: prepariamo prodotti già pronti da cucinare, per facilitarvi nella preparazione dei vostri pasti.
Specialità della casa: siamo rinomati per il nostro pesce azzurro, in particolare le acciughe (alici).
Servizio clienti: il nostro personale esperto è sempre disponibile per fornire consigli su come scegliere, conservare e cucinare il pesce, aiutandovi a valorizzare al meglio i nostri prodotti.

Clientela e Impegno Per il Futuro

I nostri clienti sono il cuore della nostra attività. Serviamo con orgoglio i frequentatori del Mercato Centrale Coperto di Livorno e diversi ristoranti locali. Grazie al passaparola, il nostro banco è diventato una meta ambita anche per molti altri clienti che cercano qualità e freschezza. Ogni giorno ci impegniamo a soddisfare le loro esigenze con prodotti freschi e servizi eccellenti.

Guardiamo al futuro con ottimismo e determinazione. Continueremo a innovare e a migliorare, mantenendo sempre fede ai nostri valori di qualità, freschezza e sostenibilità. Vogliamo essere un punto di riferimento per la nostra comunità e per tutti gli amanti del buon pesce, portando avanti con orgoglio la tradizione familiare.

Contatti

Mercato delle Vettovaglie

Via Buontalenti 75, Livorno

Tel: 377 5790659

Orari

Lunedì – Sabato
7:30 – 13:00

(L’orario del lunedì può subire variazioni)

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© Pescheria Mare Blu 2024

Privacy e Termini di Utilizzo

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